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Tilise, la recette!
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- (0) La vraie cuisine est une forme d'art. Un cadeau à partager. [Oprah Winfrey]
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- (7) Tartines campagnardes
- (8) Crevettes sauce miel et curry
- (9) Sauce aux trois fromages
- (10) Gnocchis à la sauce piment poivrons
- (11) Curry de lentilles
- (12) Salade de crevettes à l'orange, à l'ananas et au gingembre
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(8) Crevettes sauce miel et curry
Crevettes sauce miel et curry
Préparation 10 min, Cuisson 4 min
Ingrédients pour une personne
(Comme il n'est nécessaire d'avoir qu' un demi poivron, je vous conseille de doubler les quantités et d'en faire deux repas, ou alors d'inviter le voisin du dessus et l'encourager à mettre sa musique moins forte!)
- 1 nid de vermicelles de riz
- 100 g de crevettes
- 1/2 poivron
- 1/2 cuiller à café de curry
- 2 cuillers à soupe d'eau
- 3 cuillers à soupe de crème liquide
- 1 cuiller à café de miel
- poivre
Préparation
- Briser les vermicelles et les mettre à tremper 10 min dans un bol d'eau tiède
- Emincer le poivron, le mettre à cuire 5 min avec un fond d'eau dans une cocotte micro onde
- Pendant ce temps mélanger le miel, l'eau, la crème, le curry puis poivrer
- Décortiquer les crevettes et ne garder que la queue fendue en deux pour éviter qu'elles ne s'enroulent
- Egoutter les poivrons puis les remettre dans la cocotte. Egoutter les vermicelles et les y ajouter. Ajouter les crevettes puis la sauce. Mélanger
- Mettre 4 min au micro onde la cocotte. Mélanger à mi cuisson
- Déguster!